Nezáleží na tom, či ide o zázvorový čaj, shot alebo korenie – zázvor je skvelý vo všetkých variáciách!
Fotogaléria
Nedávna štúdia uvedená v magazíne Food Science and Nutrition dokázala, že zázvor napomáha v boji proti žalúdočným kyselinám. V porovnaní s niektorými liekmi to dokonca zvláda až šesťkrát lepšie! Skvelá správa naberá na sile, keď si uvedomíte, že žalúdočné kyseliny spôsobujú vredy a zvyšujú riziko rakoviny žalúdka.
Ďalej štúdia uvádza, že:
- zázvor je jednou z potravín, ktorá je bohatá na antioxidanty. Tie chránia ľudské telo pred voľnými radikálmi, znižujú oxidačný stres a prispievajú tak k celkovej vitalite a mladosti buniek.
- Obsahuje viacero zlúčenín, ktoré chránia mozog. V budúcnosti sa dokonca predpokladá využitie zázvoru v boji proti Parkinsonovej chorobe.
