Holanďania vedia, ako na dobroty! V duchu hesla "najesť sa chutne, výdatne a zároveň kvalitne" sa nesie aj nasledovné menu, vyskladané výlučne z holandských tradičných jedál. Inšpirujte sa!
Fotogaléria
Večera: Hollandse Nieuwe Haring - holandský "mladý" sleď
Na túto domácu špecialitku nedajú Holanďania dopustiť. Zvyčajne sa predáva už spolu s cibuľou nakrájanou na kocky alebo nakladanými uhorkami. Je dôležité, aby surový, nakladaný alebo solený sleď obsahoval aspoň 16 % tuku.
Jeho vysoký obsah bielkovín podporuje okrem činnosti svalov aj metabolizmus, imunitu a rýchlejšiu regeneráciu. Spracováva sa pomocou špeciálneho procesu, pri ktorom nie sú odstránené všetky vnútornosti, čo hotovému jedlu dodáva výnimočnú chuť!
