Prekvapte svoju rodinu pravými anglickými muffinami: S týmto RECEPTOM sa vám stopercentne PODARIA!

Z času na čas každá z nás zatúži po poriadnych raňajkách, napríklad anglických. K tým však nepotrebujete len vajíčka, slaninku, mini párky a fazuľky v paradajkovej omáčke, ale aj chrumkavé muffiny, ktoré si môžete hravo pripraviť aj doma. Ide sa na to!

Potrebujete: 

• 1,5 ČL sušeného droždia
• ¼ + 1 ¾ hrnčeka múky
• ½ + ¼ hrnčeka teplej vody
• 2 ČL rastlinného oleja
• 1 ČL sol
• 1 vajce
• trochu kukuričnej múky

Pripravte si pravé anglické muffiny. Chutia výborne na slano aj na sladko! Zdroj: Getty/nebari

Príprava:

• Najprv zmiešajte droždie s ¼ šálkou múky a ½ šálkou teplej vody.
• Keď budete vidieť, že kvások pracuje, pridajte rastlinný olej, soľ, vajce a nakoniec aj zvyšnú múku, čiže 1 ¾ hrnčeka a teplú vodu, teda ¼ hrnčeka. 
• Cesto dôkladne spracujte a potom nechajte kysnúť.

Chlieb z obchodu? Už nikdy ho nebudete chcieť, ak raz vyskúšate TENTO 5-minútový úžasný recept! Zobraziť článok

• Z cesta následne vytvarujte 6 muffinov, skúste tak, aby boli tvary rovnakej veľkosti. Pre chrumkavý výsledok ich vrch posypte kukuričnou múkou.
• Muffiny potom prikryte a nechajte ich približne 20-25 minút kysnúť.

Vaše deti ich budú zbožňovať! Zdroj: Istock

• Opekajte z každej strany na masle zhruba 7 až 8 minút.
• Podávajte na slano s vajíčkom a opečenou slaninkou, alebo naopak na sladko s maslom, javorovým sirupom alebo džemom. Dobrú chuť!