Chutným zeleným pistáciám sa ťažko odoláva. Nesolené a v prírodnej forme sú veľmi zdravé, dokonca vďaka nim môžete schudnúť. Chcete sa o týchto výživných semienkach dozvedieť viac?
Fotogaléria
Ak patríte k ľuďom, ktorí si radi pochutnávajú na rôznych orechoch a orieškoch, tak určite ste neobišli ani semená pistáciových stromov, ktoré majú svoj pôvod v Strednej Ázii a na Blízkom východe.
Pistácie a zdravie
Ako sme už v úvode spomenuli, sú bohaté na živiny: v 100 gramoch hmotnosti poskytujú asi 560 kalórií, 25 g sacharidov, 45 g tukov, 10 g vlákniny a 23 g bielkovín (na budovanie svalov). K tomu minerálne látky ako hlavne draslík, fosfor, vápnik, magnézium a vitamíny E, B6 a tiamín.
Pistácie sú plné antioxidantov, ktoré zabraňujú poškodeniu buniek, znižujú riziko rakoviny, môžu znižovať hladinu cholesterolu a cukru v krvi (majú nízky glykemický index) a zlepšovať krvný tlak, čím eliminujú riziko ochorenia srdca.
