S volumetrickou diétou sa môžete dosýta najesť a ešte aj zhodiť pár kíl. Ako princíp funguje a na čo by ste si mali dať pozor?
Už vás omrzelo počítanie kalórií? Potom by mohla byť volumetrická diéta presne to, čo potrebujete! Na rozdiel od iných diét, týmto spôsobom sa môžete dosýta najesť a schudnúť bez pocitu hladu. Koncept vyvinula Barbara Rolls, odborníčka na výživu z Pensylvánskej štátnej univerzity.
O čo ide?
Zabudnite na redukciu kalórií, tukov či sacharidov, s týmto typom diéty budete dbať len na energetickú hustotu jedla, ktorá udáva, koľko energie poskytuje tá-ktorá potravina v pomere k jej hmotnosti.
Funguje to asi takto: všetko, čo má vysoký objem, dobre zapĺňa žalúdok a má nízku kalorickú hustotu, je v tejto diéte žiadané.
Príklad: 100 gramov hlávkového šalátu zasýti oveľa viac ako 100 gramov čokolády a, samozrejme, je aj výrazne menej kalorický.
Podľa Rollsa pomôže diéta Volumetrics udržateľne schudnúť okolo jedného až dvoch kilogramov za týždeň. Samozrejme, pohyb je žiadaným doplnkom.
