Hotový do pol hodiny! Pripravte si ZDRAVÝ PERNÍK podľa Mirky Luberdovej

Ak ste aj vy dostali chuť na niečo sladké, inšpirujte sa zdravým receptom Mirky Luberdovej. Je nenáročný na prípravu a milovať ho bude ...

Ak ste aj vy dostali chuť na niečo sladké, inšpirujte sa zdravým receptom Mirky Luberdovej. Je nenáročný na prípravu a milovať ho bude celá rodina!

Fotogaléria

Mirka na svojom profile uverejnila chutný recept, ktorý sa hodí na akúkoľvek príležitosť. 

Cuketový perník s rebarborou a jahodami 

Potrebujete:
130 g žitnej celozrnnej múky 
260 g pšeničnej celozrnnej múky 
200 g trstinového cukru 
3 vajíčka 
200 g nastrúhanej cukety 
5 stoniek rebarbory 
1 miska jahôd 
1 prášok do pečiva z vínneho kameňa 
2-3 lyžice kakaa 
1 lyžička perníkového korenia

Postup: 
Umytú cuketu nastrúhame a vodu, ktorú vypustí, odložíme na neskôr. Stonky rebarbory ošúpeme a nakrájame na jemno, zmiešame s nakrájanými jahodami, dochutíme 2 lyžicami cukru a necháme odstáť.

V druhej mise zmiešame zvyšné ingrediencie. Všetko premiešame a pridáme cuketovú a jahodovo-rebarborovú zmes, ktorú zalejeme vodou z cukety. Všetko spolu spojíme a vylejeme na maslom vymastený hlboký plech na pečenie.

Pečieme na 160- tke v zhruba 20-25 minút. Dobrú chuť!

Viac k téme:
Odporúčame z TIVI.sk
 
});