Dopyt po vegánskych receptoch prudko stúpa. Takých, ktoré skvele chutia, sú oveľa zdravšie ako ich náprotivky a neubližujú žiadnej živej bytosti. Presne ako táto polievka.
Fotogaléria
Krok 3
Kým sa polievka varí, mandle a cesnak spracujte v kuchynskom robote. Pridajte bazalku, štipku morskej soli a olivový olej. Spracujte takmer do hladka.
Krok 4
V polievke rozvaríme zmes z mandlí, bazalky, cesnaku a olivového oleja (krok č. 3). Na záver pridáme kelové lístky, premiešame a varíme, kým nezvädnú.