Táto diétna dobrota od majstra Olivera vám bude určite chutiť. A nielen vám, ale aj vašej rodine. Pustite sa do prípravy!
Fotogaléria
Kto by nepoznal svetoznámeho kuchára, ktorý na nás denne vyskakuje z televízie. Varí fantasticky, je zábavný a jeho jednoduché recepty miluje celý svet. Garantujeme vám, že aj tento brokolicový šalát si zamilujete.
Potrebujete:
- 2 veľké brokolice
- 8 hrubších plátkov kvalitnej slaniny
- extra panenský olivový olej
- 3 paradajky nakrájané na polovicu, následne na plátky
- malý zväzok pažítky nakrájaný na kocky
- kvety pažítky na ozdobu
Na dresing:
- 2 - 3 strúčiky cesnaku, prepasírované
- 2 ČL dijonskej horčice
- 6 PL extra panenského olivového oleja
- 2 PL bieleho vína
- soľ
- čierne korenie, čerstvo mleté
Postup na ďalšej strane.
