Potraviny, ktoré sa nedajú ošúpať alebo utrieť, treba pred spracovaním umyť. Aspoň tak nás učili. Ale!
Hrozno
Hroznové bobule a aj slivky majú jemnú ochrannú vrstvu, ktorá ich chráni pred baktériami a plesňami. Pri umývaní ju odstránite a tým spôsobíte, že ovocie začne rýchlejšie plesnivieť. Umývajte teda len množstvo, ktoré chcete okamžite skonzumovať.
