Koláčik, ktorý aj veľmi pekne vyzerá! Ak chcete pripraviť niečo rýchle a čerstvé pre návštevu, určite vám tento recept padne vhod.
Príprava:
1. Do kuchynského robota vysypeme obe múky, kokosový cukor, zmäknuté maslo a biely jogurt a vymiesime hladké cesto. Ak by sa nespájalo, pridáme ešte trošku masla.
2. Na pomúčenej doske vyvaľkáme kruh hrubý cca 3-4 mm.
3. Tvaroh zmiešame s medom a žĺtkom a túto zmes natrieme na cesto. Nie úplne po okraj, okraje budeme zohýbať, takže si necháme trocha priestoru.
4. Na tvarohovú plnku poukladáme čučoriedky a posypeme ich kukuričným škrobom. Keď pri pečení pustia šťavu, pekne zhustne a nebudeme tam mať zbytočnú tekutinu.
5. Okraje prehneme a potrieme žĺtkom. Koláč prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme do rúry.
6. Koláč pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C a pečieme ho 35-40 minút, kým okraje nebudú zlatisté. Po upečení ho môžeme posypať práškovým cukrom.
Tip: Pokojne môžete použiť viac druhov ovocia, fantázii sa medze nekladú. Deťom môžete podávať od dvoch rokov.
Výživové hodnoty na 1 porciu:
|
Kalorické hodnoty |
Tuky |
Sacharidy |
Bielkoviny |
Vláknina |
|
1 318 kJ 315 kcal |
16 g |
31 g |
11 g |
3 g |
