Ukážeme si super recept, ktorý je nabitý aj živinami. Doplníte ním na večeru krásne bielkoviny, takisto aj vlákninu.
Fotogaléria
Postup:
- Brokolicu a karfiol umyjeme a rozoberieme na ružičky. Mrkvu nakrájame na menšie kúsky, kolieska, kocky, tvar nechávam na vás.
- Zeleninu krátko orestujeme na troške oleja, podlejeme troškou vody a udusíme.
- Rúru rozohrejeme na 180 ˚C.
- Medzitým si rozmixujeme vajíčka s bryndzou, pridáme aj bylinky, ktorými nemusíme šetriť.
- Udusenú zeleninu dáme do zapekacej misky, podlejeme ju rozmixovanými vajíčkami, dáme do rúry a pečieme cca 30 minút
- Hotovo, po tréningu výborná večera.
Tip: Môžeme si k tomu dať cca 3 lyžice ryže. Soľ nepridávame, keďže bryndza je dostatočne slaná.
Výživová hodnota 1 porcia:
|
Kalorická hodnota |
Tuky |
Sacharidy |
Bielkoviny |
Vláknina |
|
1 642 kJ 391 kcal |
21 g |
25 g |
23 g |
8 |
