V otázke úspešnosti chudnutia alebo udržiavania ideálnej hmotnosti je veľmi dôležité aj správne načasovanie jedál, nielen to, čo presne jete.
Čo skutočne spúšťa, resp. naštartuje zdravé chudnutie? Jednoducho povedané - proces, kedy telo spáli viac kalórií, ako za deň prijalo. Vedci sa však čoraz viac zaujímajú o to, ako veľmi (z hľadiska spaľovania tukov) záleží na časovaní jedál, teda harmonograme raňajok, obeda a večere.
Kedy je teda vhodné raňajkovať, obedovať a večerať, aby ste rýchlejšie schudli a nenarušili metabolizmus?
U zdravých ľudí by podľa mnohých štúdií malo medzi posledným jedlom dňa a raňajkami uplynúť aspoň 12 hodín. To znamená, že posledné jedlo zjete napríklad o 19:00 a ďalšie si dáte nasledujúce ráno o 7:00. Pozor, je veľmi dôležité, aby prvé jedlo dňa bolo bohaté na živiny, napríklad v podobe energizujúceho smoothie.