Narastajúca ponuka vegánskych produktov teší predovšetkým ľudí trpiacich laktózovou intoleranciou. Ak ste jedným z nich, nasledujúca novinka vás iste príjemne prekvapí.
Fotogaléria
Švédska firma Veg of Lund prišla na trh s fantastickou novinkou, ktorá pohla svetom alternatívneho stravovania. Rastlinnú vychytávku nazvali DUG a keďže neobsahuje sóju, orechy ani lepok, poteší najmä alergikov.
Ako uvádza firma na svojom webe, základ „mlieka“ tvorí voda, zemiaky, repkový olej a hrachový proteín. Významnou zložkou je ďalej kalcium, riboflavín, vitamín B12, vitamín D.
Ako zemiaková novinka chutí?
DUG má neutrálnu chuť a príjemne krémovú konzistenciu. Ak sa však zemiakové mlieko rozhodnete vyrobiť „po domácky“, chuťovo bude variovať podľa druhu zemiakov, ktoré použijete, ale aj podľa toho, ako a čím ho dochutíte. Recept nájdete na ďalšej strane.
