Je na nich niečo, čo v nás bude asi stále evokovať pohodlie a pohodu. Nad sušienkami s teplým čajom sa razom prenesiete spomienkami na večierky, rodinné párty či len také leňošenie pred dobrým filmom.
Rýchla doba ale vyžaduje rýchle a jednoduché recepty, ktoré aj s minimom námahy potešia na duši a jazyku.
Potrebujete:
- 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
- 1 1/2 šálky hladkej múky
- 1/2 šálky cukru
- 1/2 šálky slaného masla
- 1/4 šálky svetlohnedého cukru
- 1 vajce
- 1 čajová lyžička vanilky
- 3/4 šálky čokoládových lupienkov
Príprava:
Predhrejte rúru na 175C°.
Pomocou stolného mixéra s nádstavcom na cesto dobre zmiešajte všetky suché ingrediencie. Následne pridajte mokré prísady a čokoládové lupienky, a opäť všetko dobre spolu premiešajte, kým sa nespoja do tvárnej hmoty.
Cesto si rovnomerne rozdeľte na približne 12 guľôčok, z ktorých každá obsahuje dve polievkové lyžice cesta.
Vytvarované sušienky pečte pri 175C° (podľa skúseností s vlastnou rúrou 9 až 12 minút), alebo do svetlohneda. Mali by byť upečené natoľko, aby sa po vychladnutí ľahko vybrali, ale stále ostali mäkké.
Ďalším dôležitým krokom je podeliť sa o svoj chutný výtvor aj s ostatnými rodinnými príslušníkmi. Budú vám ešte dlho vďační.
