Módna návrhárka Victoria Beckham je preslávená svojou dokonale štíhlou figúrou. Na svojej postave tvrdo pracuje, no tiež je len človek. Keď ju prepadne chuť na sladké, upečie sebe a svojej rodine tieto ovocné muffiny!
Fotogaléria
Ako na to:
Rozohrejte si rúru na 180°C. Vo väčšej nádobe zmiešajte jablkové pyré (alebo iné zvolené ovocie), roztopený kokosový olej a vajíčka. Postupne pridajte kokosový cukor, soľ, vanilkový extrakt a znovu premiešajte.
Nakoniec pridajte bezlepkovú múku, sódu bikarbónu, kypriaci prášok a škoricu. Dohliadnite, aby boli všetky ingrediencie dôkladne spojené.
Vymastite si maslom nádobu na muffiny (alebo použite papierové košíčky).
Zmiešajte všetky 3 suché ingrediencie na mrveničku a na záver pridajte kokosový olej. Vymiešajte.
Do formy na muffiny najskôr vlejte prvú časť, hneď potom navrch druhú časť – mrveničku. Pečte približne na 25 minút. Dobrú chuť!