Koláčik, ktorý aj veľmi pekne vyzerá! Ak chcete pripraviť niečo rýchle a čerstvé pre návštevu, určite vám tento recept padne vhod.
Fotogaléria
Použiť môžete hocijaké ovocie, ktoré máte doma, prispôsobiť ho tomu čo má aktuálne sezónu a vždy tak máte na svete iný koláč.
Na 8 porcií potrebujete:
Na cesto:
- 100 g celozrnnej hladkej špaldovej múky
- 100 g hladkej špaldovej múky
- 50 g kokosového cukru
- 100 g kvalitného masla
- 3 lyžice bieleho gréckeho jogurtu
Na plnku:
- 250 g jemného hrudkového tvarohu
- 1 lyžicu domáceho medu
- 1 žĺtok
- 120 g čerstvých čučoriedok
- 1 lyžičku kukuričného škrobu
- 1 žĺtok na potretie okrajov
