Zadanie je jasné, znížiť spotrebu sacharidov ale mať dostatok vlákniny. Chlieb býva často prvou voľbou na rýchle úvodné či záverečné jedlo dňa, a tak je ťažké nájsť jeho dokonalú alternatívu.
Fotogaléria
Karfiol
Spolu s mandľovou múkou si z neho aj doma môžete upiecť chutné koláčiky. Budete mať zabezpečený dostatočný prísun vlákniny, nemusíte zbytočne počítať kalórie, a karfiol ešte ich viete použiť aj ako prílohu k inému jedlu.