Obdobie fašiangov sa vyznačovalo okrem iného aj kopou dobrôt, vrátane domácich šišiek. Mäkučké, ľahučké a plné domáceho lekváru mizli z kuchyne ešte predtým, než celkom vychladli. Tak čo, už sa vám zbiehajú slinky?
Fotogaléria
Na približne 20 kusov budete potrebovať:
- 500 g múky
- 240 ml mlieka
- 40 g kryštálového cukru
- kocku droždia
- 4 vaječné žĺtky
- 54 gramov masla (zmäknutého)
- štipku soli
- 1 PL práškového cukru
Na náplň:
- 530 gramov džemu (slivkového lekváru alebo želé)
Okrem toho:
- tuk (na vyprážanie, napr. slnečnicový olej)
- múka (na spracovanie)
Postup na ďalšej strane.
