Ľahšia verzia majonézového šalátu na Vianoce, nižší obsah kalórií: Zemiakový šalát s jogurtom, ktorý si zamilujete

Ponúkame vám ľahšiu verziu klasického majonézového šalátu na Vianoce. Ak si strážite kalórie, je to ideálne voľba. Okrem nižšieho obsahu kalórií je super aj na trávenie. 

Ako postupovať:

1. Zemiaky v šupe vložíme do hrnca s vodou a varíme domäkka

2. Vajíčka uvaríme na tvrdo.

3. Keď sú zemiaky uvarené a vychladnuté, ošúpeme ich a cez mriežku na šalát ich pretlačíme.

4. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.

5. Vajíčka ošúpeme a tiež pretlačíme cez mriežku na šalát.

6. Jablká ošúpeme a nakrájame na menšie kocky a pridáme k zemiakom. Pokvapkáme šťavou z limetky, aby jablká nezhnedli.

7. Šalotku ošúpeme, nakrájame najemno a spolu s kukuricou pridáme do šalátu.

8. Ochutíme soľou, čiernym korením a nasekanou pažítkou.

9. Nakoniec pridáme biely jogurt zmiešaný a dijon horčicou a všetko spolu dobre premiešame.

10. Šalát necháme chvíľu odstáť a môžeme servírovať. Dozdobíme petržlenovou vňaťou.

Zdroj: Fitshaker.sk