Bývalá profi tanečnica a manželka hokejistu Mariána Gáboríka je známa svojimi výnimočnými kuchárskymi schopnosťami. Svojim instagramovým sledovateľom pravidelne prináša inšpiratívne recepty, ktoré sú nielen rýchle, ale aj zdravé.
Fotogaléria
Ivankine mrkvovo-syrové placky zvládnete ľavou zadnou. Postup je veľmi jednoduchý (veľký kus práce za vás urobí mixér) a výsledok – ten budete milovať! "Práve urobené, zjedené. Sú geniálne! Ďakujem za receptík a teším sa na ďalší," reaguje spokojná sledovateľka a pridáva sa ďalšia: "Dnes som ich robila. Sú super rýchle a chutia úžasne."
Ako na to:
Ingrediencie (približne 12 placiek):
- 2 väčšie mrkvy
- tvrdý syr (100 g - 120 g)
- 1 mozzarella
- 3 vajíčka
- 4 lyžice ovsených vločiek
- 1 lyžica podrvených ľanových semiačok
- 1 strúčik cesnaku
- majoránka
- soľ
- kurkuma
Postup:
1. Očistenú mrkvu pomixujeme v mixéri alebo klasicky na strúhadle.
2. Syr a mozzarellu nastrúhame na hrubo.
3. Pridáme vajíčka, podrvené ovsené vločky a ľanové semiačka.
4. Pretlačíme cesnak, dochutíme bylinkami a premiešame.
5. Opekáme pár minút na panvici s trochou oleja z jednej aj druhej strany.
Jogurtový dip:
- biely jogurt
- šťava z citróna
- soľ
- karí korenie podľa chuti.
Dobrú chuť!
